Conferència
Els reptes de la cuina vegetariana tradicional
.
El dimarts 2 de juny, la Biblioteca del Casino de Manresa acull la conferència Els reptes de la cuina vegetariana tradicional a càrrec de fra Valentí Serra. L’historiador de la vida caputxina i estudiós de les tradicions remeieres acaba de publicar el seu darrer llibre Cuina vegetariana de sempre en el que ens ofereix un recull de vuitanta receptes pròpies de la cuina vegetariana tradicional recuperades de diversos manuscrits, tractats de cuina i antics receptaris provinents de la tradició cuina pairal i conventual. Una cuina popular i saludable basada en la senzillesa, el producte local i l’aprofitament.
.
👇
Dimarts 2 de juny a les 19 h
Sala d’Actes de la Biblioteca del Casino
Passeig de Pere III, 29. MANRESA
ENTRADA LLIURE
..
.
Col·labora:
.
