Mercat de les herbes de la ratafia

Just abans de la diada de Sant Ponç (11 de maig), patró dels herbolaris i apicultors, a Santa Coloma de Farners (La Selva) torna a convocar-se el Mercat de les Herbes de la Ratafia  que se celebrarà del divendres 5 al diumenge 7 de maig. Serà una ocasió per aproximar-nos al món de les herbes que han brotat i florit durant la nova primavera i per gaudir de les seves propietats remeieres i gastronòmiques, sobretot de les que hauran de formar part de les noves maceracions i destil·lacions de les nostres ratafies casolanes.

El programa d’activitats i tallers del Mercat contempla totes les vessants de coneixement, aprenentatge i participació activa per gaudir d’una experiència completa d’apropament al món de les herbes i la ratafia: sortida etno-botànica, espai d’intercanvi de flors i plantes, mercat d’herbes i productes artesans, visites guiades, xerrades i tallers, mostra de jardineria i art floral, concurs de fotografía, dinar silvestre així com també activitats dirigides especialment per als nens amb concerts familiars.

Destaquen les portes obertes a l’obrador de La Sobirana, elaboradors de ratafia; tallers sobre com fer la farmaciola natural o preparar olis essencials; una biomarató fotogràfica; intercanvi de flors i plantes; i el lliurament dels premis a Ratafiaire de Mèrit i del 70è Concurs i Exposició de Flors, el més antic de Catalunya.

👉🏼 Vegeu el programa 2023 detallat AQUÍ

.