Imatge_firabotifarra_01

Fires

14a Fira de Botifarra de la Garriga

La Garriga es prepara per acollir una nova edició de la cita gastronòmica, que comptarà amb expositors, tastos, rutes, activitats infantils… amb el producte estrella del municipi com a protagonista.

Fira-botifarra-la-garriga-2026La Fira de la Botifarra de la Garriga torna aquest cap de setmana per convertir el municipi en l’epicentre gastronòmic del Vallès. Del 28 de febrer a l’1 de març, La Garriga acollirà la 14a edició d’aquesta cita dedicada a un dels productes més emblemàtics de la cuina catalana, amb un ampli programa d’activitats per a tots els públics.

Durant dos dies, els carrers del centre s’ompliran amb més de 40 parades expositores amb productes artesans locals de primera qualitat: embotits, formatges, mel, ratafies, fruita seca i garapinyada, cerveses, conserves, melmelades, productes del forn i pastisseria, tot artesà i de proximitat.

Els visitant també podran participar de tastos i demostracions culinàries, així com tallers familiars, rutes guiades i propostes culturals. La fira combina tradició i innovació gastronòmica amb espais com el ButiTast i el ButiAula, reforçant el vincle entre territori, productors locals i restauració.

Com sempre, la fira es repartirà entre la plaça de l’Església, la plaça de Can Dachs, el carrer del Centre i carrer dels Banys.

Amb aquesta nova edició, la Garriga referma la seva aposta per la promoció del producte local i el patrimoni culinari, consolidant la fira com una de les cites gastronòmiques de referència a la comarca.

Activitats destacades del programa de la fira 2026:

Dissabte 28 de febrer

Espai ButiTast (Plaça de l’Església)

  • De 9:00 a 23:30 h — Tastets i platets de botifarra amb música en directe.

Activitats destacades:

  • Botifarra floral, 10:00 h: creació artística floral.

  • Tast de mongetes del Ganxet, 10–12:00 h.

  • ButiKids (espai infantil), 10:30–13:30 h.

  • Ruta de bicicleta gravel, matí (~36 km).

  • Passejada dels gegants i capgrossos, 11:00 h.

  • Itineraris guiats pel modernisme, 11, 12 i 13 h.

  • Tast d’olis del Vallès, 11:30–12:30 h.

  • Taller de fer botifarres, 11:00–13:00 h.

  • Tallers infantils d’art, tarda.

  • Maridatges (cerveses, vins) i més tastos a l’espai ButiAula.

  • Mostra de carros de pagès, 16:30–20:00 h

Diumenge 1 de març 2026

Espai ButiTast (Plaça de l’Església)

  • De 9:00 a 17:00 h — Tastets i degustacions.

Activitats destacades:

  • Caminada de la Botifarra, 8:30 h — Ruta circular d’uns 8 km.

  • Tast de mongetes, 10–12:00 h.

  • Espai ButiKids, 11–13:30 h.

  • Mostra de carros de pagès, 11–14:00 h.

  • Itineraris guiats pel modernisme, 11, 12 i 13 h.

  • Cuita de botifarres tradicional, 11–12:30 h.

  • Taller d’hort i planters, 11–13:00 h.

  • Xerrades gastronòmiques ButiAula (ex. confitura, pa i tradició).

  • Lliurament dels premis del concurs de dibuix infantil, 13:30 h.

👉🏻 PROGRAMA COMPLET DE LA FIRA DE LA BOTIFARRA DE LA GARRIGA 2026
Imatge_firabotifarra_termal