Les fires de la maduixa omplen el Maresme
Com indica el “Calendari de l’Ermità”, la temporada de maduixes és la primavera, entre els mesos d’abril i juny, moment en què arriben al seu punt òptim de gust i dolçor. A Catalunya una de les comarques on destaca la producció d’aquesta fruita és el Maresme, on durant el mes de maig s’acostumen a celebrar diverses festes i fires per promocionar-la, com les Jornades de la Maduixa de Vallalta o les fires de Sant Cebrià, Sant Pol de Mar o Arenys de Munt.
Cultivades artesanalment, les maduixes del Maresme destaquen pel seu gust intensament dolç i una textura suau que només s’aconsegueix gràcies al microclima privilegiat de la zona, que afavoreix una maduració lenta que potencia el sabor. Moltes d’aquestes maduixes es conreen en explotacions familiars, es cullen a mà i arriben al consumidor en el seu punt òptim de maduració. Varietats com la Camarosa, Albion o San Andreas són les més apreciades.
Us detallem algunes d’aquestes fires que se celebraran la primavera de 2026, on trobareu venda de maduixes directament dels productors i diverses activitats i tallers relacionats amb la maduixa.
Sant Cebrià de Vallalta obre el calendari amb una edició especial
📅 26 d’abril de 2026
El tret de sortida serà amb la Fira de la Maduixa de Sant Cebrià de Vallalta, que aquest any arriba al seu 25è aniversari. La jornada combinarà venda directa de productors, parades d’artesania, tallers familiars i degustacions, amb la tradicional coca de maduixa com un dels grans reclams.
Sant Iscle de Vallalta aposta per la fantasia i la gastronomia
📅 3 de maig de 2026
Sant Iscle de Vallalta celebrarà la seva Diada Màgica de la Maduixa, una proposta singular que fusiona espectacles, ambientació temàtica i oferta gastronòmica al voltant del fruit.
Sant Pol de Mar combina maduixa i paisatge mediterrani
📅 9 de maig de 2026
Sant Pol de Mar oferirà una nova edició de la seva Fira de la Maduixa, amb parades i activitats en un entorn privilegiat davant del mar, fet que la converteix en una de les cites més atractives.
Canet de Mar tancarà la temporada al juny
📅 6 de juny de 2026 (data per confirmar)
Canet de Mar posarà el punt final al calendari amb la seva Diada de la maduixa, habitualment una de les darreres celebracions de la temporada.
Més enllà d’aquestes cites, diversos municipis del Maresme impulsen jornades gastronòmiques durant els mesos d’abril i maig, amb restaurants que incorporen la maduixa en plats i postres de temporada.
